新年真的到了耶,似乎昨兒才下肚的糕點,轉眼間又過了一年^~^…


如此快速的光陰真讓人有些遲疑,真想把時鐘轉慢些,放慢些!!


不過,歲月如梭,光陰似箭,都在形容時間過的快速,想慢些都好像不行耶^~^…



既是如此無法回頭,那就依著它,順著它吧!


 



 


今兒也是2013年的小年夜,明兒就是除夕,在這時間點上我想大家也都是粉忙碌的,忙得像鐘擺般...


JAU也忙到今兒得以休息,既是過年應景之糕點也是不可免俗,每年都自個動手做,那才有過年的感覺。


 



 



發糕,過年時最應景之糕點,也是最簡單之糕點,只要將米粉的比例與時間算準,每個人都能蒸出漂亮又香噴噴的發糕來。


 



 



材料:發糕粉,賣場與超市都有賣,紙杯,水


作法:1.500克的發糕粉配上700CC或量米杯2/2/1的水調勻


      2.鍋中燒開滾水,將拌勻之米漿倒入杯中約8分滿既OK


      3.將倒好之米漿置入鍋中蒸熟25/30分鐘 既OK


PS:買來之發糕粉包裝上都有說明蒸熟方法,在蒸煮過程中不可掀開鍋蓋偷看喔^~^…


 



 



不需一會的時間,香噴噴又發、發、發,的發糕既成現在鍋中喔^~^…


喜歡嗎??真的很簡單喔^~^…


自己動手做真ㄉ粉有成就感喔^~^…


 



 


                 JAU在此也預祝大家


                      新年快樂


                     蛇年行大運


                      心想事成


                      恭喜發財


                  大家都發、發、發


                   還有最重要ㄉ是


                   日日皆平安!!

創作者介紹
創作者 jau的悠遊園地 的頭像
jau的悠遊園地

jau的悠遊園地

jau的悠遊園地 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()