最近市面上可見到長的綠油油的土芒果，現在雖非夏天不過這些芒果確已在市面佔有一席之地！
買回的土芒果洗淨後，將外皮刨掉!!
今兒我們就來作芒果青吧......
這些酸溜溜的土芒果不是要你直接吃它，而是要讓大家把它帶回家料理一翻，再來食用！
那日去傳統市場看到這些酸溜溜的傢伙也帶了些回家，選用這些土芒果也要選擇果肉勻稱，與大一點ㄉ比較好處理！
買回的土芒果洗淨後，將外皮刨掉!!
今兒我們就來作芒果青吧......
芒果青又叫情人果，在餐廳裡它可也是一道可口的冰品甜食！
吃起來甜中帶酸可是粉有感覺的一道點心^~^…..
將削好皮的芒果切成適當大小，再將核中的果仁去掉！
切好的忙果肉加入些許鹽巴，將之拌勻稍揉捏，去掉多餘的苦水！
再加入適量的砂糖，將之拌勻，既可放入冰箱冷藏或冷凍！
也因每人喜歡的酸甜度不同，所以所加的糖也可依個人的喜歡來加入！
冰藏一天的芒果青既可拿出來食用喽！
喜歡嗎？
喜歡這酸酸甜甜的芒果青嗎？
趕快行動喔^~^…..
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