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小女子最近很忙,忙著一些課程的結業,忙著少爺要回家住的房事問題,


整天都有忙不完的事情等著處理,所以就是忙忙忙…..



事巧今兒偷的半日閒,將山上人家的儉樸生活在此與你,妳們分享ㄟ^~^….


 


          


 


            雖然正事要做,但對於休閒與承擔的責任還是得了,那日上山採蜂蜜,


            大夥忙的不易樂乎,而小女子也是吃的奢侈與享受。


            雖然上山正事得辦,但五臟廟還是得顧喔,


            在山上一切食材大都取之自然就地取材^~^...


            菜園裡看的到的青菜就都成了我們填飽的對象,


            小女子到菜園一搜巡看到兩條鮮嫩的大黃瓜嗯!摘下~~~~


 


                               



          而大姑在路邊發現的雞肉絲菇,這是可遇不可求的天然美味,摘下~~~


                  


 


                   回家與大黃瓜同煮成鮮嫩的菇湯,都不需加味精,


                   只放少許薑絲,就是人間美味ㄟ^~^….


                      


                  園子裡的苋菜,不管他是紅葉或綠葉,一起摘下,炒成這道美食,


                  紅通通的湯汁聽說很補血,幾個女生搶著分享!!


 


                 


 



                        這些黑不溜丟的又是什東西ㄋ?


                        他可是老爺從枯木上現採下來純天然的黑木耳~~~


            


 


                    木耳聽說多吃對於心血管也是不錯ㄉ!


                    且又是純天然剛採下的,是最新鮮不過ㄟ!


 


                       


 



                       屋後的竹林也是純天然又方便的廚房,


                       既然在竹林裡當然土裡的寶物也是不可或缺喔,


                       這项挖筍的任務非我莫屬ㄟ!


                       小女子從小在竹林中長大


                       所以對於他我非常熟悉,有機會在分享竹林趣事!


 


             


 



                             剛採下的竹筍,當然也成盤中之美肴,


                             而其中的桂竹筍是大姑親手醃製冰存的美味。讚啦!!!!


 


           


 



                    而這鍋香噴噴的滷味則是從山下採買上來的食材,



                     經過這位大廚的加持與辛苦,


                     而今天一切的食材美味都是出自他操持^~^....


 


         


 


                     她將今兒每個上山人的肚子顧的飽飽的~~~~


                     在山上雖然吃不到精緻美食,


                     卻能吃到存天然有機的蔬果,這真可稱為幸福ㄋㄟ^~^…


                  



                                瞧瞧掛在上頭的傢伙為何物?


                                他可是農民的好幫手,鋤頭是也!


                                這又是何物ㄋ?


                                哈哈!!他就是以前門的門把!此物歷史也久遠矣!


                    



                                這又是何物ㄋ?


                                他可是以前照顧這一家人三餐溫飽來源的大灶也!


                                小女子以前也沒見過,今兒也是第一次見到喔!


                                聽說他也有百年歷史ㄟ!


                               也真該爲這百年的產物辛勞一生給他拍拍手ㄟ^~^….


 


                     


 



                                       這又是何物ㄋ?


                                       他是這座山上人家的屋頂,


                                       以前的房子都是用這種杉木所建造而成ㄉ~~


                                       而今的房子都是用鋼筋水泥沏造而成,


                                       年代不同所使用的原物料也都不同喔!


 


            



                 這一桌豐盛的菜餚也就是我們的午餐,雖然沒有精美餐具可盛盤~~


                 但盤盤卻都是最精美與豐盛的美食!!


                 我們或站或坐的在這古樸的屋簷下享受著這豐盛的午餐,


                 看著那些男仕們拿著大大的碗公大快朵頤,


                 享受著這人間美味^~^....


                  小女子許久未曾見到吃飯用碗公來食之,


                 今兒有幸再賭,該說什ㄋ??


                 只有那句話!ㄚˊ!福氣啦!!

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