彩繪課第一期結業,每位班员也都準備一道美食到教會來分享,
因彩繪課是由社區的長老教會所舉辦,所以用餐當然是在教會裡分享喔。 ^~^....
與會中的兩位男士一位是教會的牧師,另一位則是老 師的 先生!
以下則是學員所準備的部分美食,其中有珍珠丸子、涼拌海晢皮,西瓜、翠梅、馬鈴薯沙拉;及其他的美食餐點。
而小女子所準備的餐點則是一份令人愛恨交織的美食,是什麼ㄋ?
那就是馬鈴薯沙拉啦^~^….
這道料理的營養豐富又好吃,但吃多了可就是會ㄟㄟㄟ(發福)喔!!!
材料如下:1.馬鈴薯、紅羅蔔洗淨去皮切丁,置於電鍋內,外鍋一杯水,
蒸熟備用。
2.小黃瓜洗淨切丁,用少許鹽巴抓勻,將多餘的水分(腥)味去除。
3.將雞蛋洗淨放於電鍋內,外鍋加一杯水蒸熟去殼備用。
作法:1、將煮熟的雞蛋也切丁,將所有的材料放於鍋內拌勻。
2、將所有材料置於盤中,再將沙拉醬擠放在其上,如此一盤簡單的沙拉美食即OK喔!
而這兩個瓷杯也是小女子那日去鶯歌老鎮時買的喔,
買回兩個節淨的馬克杯,
小女子將彩繪班所學的課程將之應用其上,
瞧瞧他是否煥然一新ㄋ?
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