那日好友從娘家帶了一箱家鄉特產白玉蘿蔔回來


 


                             也因數量眾多就分給姊妹們帶回家自己料理喽


 


                                    真感謝這位姊妹千里送回來的禮物^~^…


 



                                          也因量多一時間粉難把他吃完


 


                                             蘿蔔的料理雖多但也常吃


 


                                        今兒就來做些不一樣的變化吧!


 


                                  也因是白玉蘿蔔屬細長行又嬌小的身材


 


                                                很適合拿來做醬蘿蔔^~^…


 


                              所以今兒小女子就來分享兩道的羅蔔料理吧!


 



                                              第一道為味噌醬漬蘿蔔


 


                             每當逛市場時都會看到攤販在賣這道菜菜


 


                      看起來很好吃但小女子還是心驚驚不敢多嘗試


 


                                       為了衛生考量用看ㄉ就好喔^~^….


 


                                                   回家自己料理吧!


 


                                                     且也很簡單喔!


 


           


 


 


                              材料:蘿蔔、味噌、砂糖、鹽巴、醬油、米酒


 


 


                           


 


                                   做法:1蘿蔔洗淨稍晾乾切成條狀備用


 


                   2、將切好的蘿蔔用鹽巴抓勻並用力搓揉將嗆味及苦水去除


 


                    3、搓揉軟化的蘿蔔加入少許的味噌及砂糖與醬油及米酒


 


                  4 如此淹漬好的蘿蔔放在冰箱冷藏一夜既OK喔!


 


                            PS:所加的醬料可依個人喜歡斟酌之


 


                     如此的做法不但簡單也粉好吃^~^…


 


 


 


            


 


 



                                                      第二道更是簡單喔!


 


                                                                做法如1與2


 


                                        而醬料改成砂糖與辣椒既OK喔!


 


                              而這道料理雖然粉簡單卻粉有媽媽的味道喔^~^….


 



                               今兒小女子就與大家分享這兩道簡單的美食喔!


 


 


          


 


                              雖是普普通通的蘿蔔但只要是可食且好吃的菜菜


 


                                               小女子都稱他們為美食喔!


 


                                                      喜歡這些菜菜嗎?


 


                              


 


                                                   真的很簡單又好吃喔!


 

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