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山的那一邊媽媽的菜園裡總是會種出各式的食蔬,配著季節的耕替,媽媽也忙著他這些看著天吃飯的食蔬們!


 




 


所謂靠天吃飯的食蔬那是媽媽的諺語,媽媽常對他的蔬果們說的一句話便是:(頭吃土,尾吃露、要性命、自己顧),是不是很有哲理呢?


 



 


媽媽不識字,他卻能依照自己的生命經驗來與這些蔬果共享,所以媽媽種出的蔬果都是有機的,也都是那些蟲ㄦ們吃剩的媽媽才有得吃,蟲ㄦ吃多餘的JAU才有分享ㄉ機會!!


 



 



有時媽媽也會將多餘的蔬菜挑到市場裡去販賣,不過那些識途老馬不一會ㄦ功夫就將媽媽的菜買光光哩^~^…


 



 



家裡的娘並非缺這些賣菜的錢過活,而是老人家的一種興趣與打發時間!



 


有時JAU也常想,或許在過幾年後,也許也會學著媽的腳步,做著一位日出而作日落而息的快樂農夫哩^~^…


 



 



雖然農夫的工作是辛苦的,但卻能從中學習等待與收成的喜悅,那種赤腳踩在土地間,身體與泥土接觸所產生的感覺,也唯有經歷者得知!!


 



 



每當回到山的那一邊望著媽媽忙碌於菜園中的身影,讓我感到是一種幸福也是滿足!


 



 


而望著園中蒼翠豐收的菜菜時,也感恩媽媽的辛苦,與這片土地所滋長的一切!


 



 


         媽媽辛苦您了!


  也願妳都能日日平平安安ㄡ!!



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                               天然美食涼拌秋葵


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