學校終於放暑假，炎夏裡聽到放假大家都歡喜，jau的課程也在這個暑假有些也暫告停課，不過有些卻是在快馬加鞭的趕工中，有時會覺得累與問為什麼??
不過當真理現前靜下心來的時候，這短暫的付出與辛苦也是值得的，畢竟要成就一件事情並非易事，這其中的琢磨也唯有當下的人才能了了分明!!
雖是暑假但這也是娃兒們的專有名詞，對於我們這群台灣最耐超的人兒來講似乎沒有這個權力！
靜態方面的課程有些雖告一段落，不過夏季裡除了知了最忙外，山的那一邊的筍子們也是爭先恐後的探頭張望!!
山的那一邊名副其實就是在山上，而這些地下的美食也得上山才能挖掘下來，每到夏季也是最忙碌的季節，雖然JAU可安坐家中忙自己的事，但不忍家中娘親每日早早上山挖掘這些筍子而勞累！
平時上山是運動與休閒，夏季上山是勞累與辛苦，果著村姑般的裝扮，著笠荷擔的上山，上山時已是氣喘吁吁，如洗三溫暖般的汗水也滲濕了全身，斗大的汗水總是不聽使喚的浸濕了臉龐，擦也擦不盡，這時最需要的就是猛灌水，水已是我的精神糧食,此時以不再說生活禮儀了!!
身在竹林中，腳踩芳香土，竹蔭相輝映，日照我背上，誰知盤中飧，汗滴禾下土，知了知我心，唧唧樹當間。
餐盤中的美食總是令人垂涎,這又是得經過多人辛苦後的結晶，才有當下的美食,在品嘗美食的當下又有幾人能夠體會這美食的來原。
經社會型態的改變，變相的食材加諸在食物當中，有的增加美味、有的增加賣相；諸不知這些變相的最後還是會還諸到己身!!
山的那一邊有這些美食的養育，有這些令人難捨難棄的情緣，想拋又拋不開的繩索，緊緊繫住整個的生命共同體。
阿娘不捨上天珍貴的美食，為人女者就得有事沒事的陪著阿娘上山，幫忙挖筍去！
每當挖起肥滋滋的筍子時心中總也歡喜莫名，不過看到籃中數量越來越多時也不免發愁，真期盼這些筍子不要一下工夫就長長，好讓我有多些時間喘氣！
收穫大量農產時就是農夫辛苦的成就，不過JAU面對這些成就時卻是愁眉難展，俗話說：「上山容易，下山難」。此刻了解我的難嗎??
上山時空藍上山，下山時得肩負著沉典典的筍子下山，這並非易事呀!!
不過!總也不能將這些上天的恩賜給拋諸大地，還是得荷擔挑回家哩！
JAU並非是挑夫，也並非是軟腳蝦，不過!面對這些重量要往肩上挑還是粉辛苦ㄉ!!
不忍娘親如此辛苦，肩頭再痛，咬咬牙，還是撐得過去！
俗云：「天底下沒有衝不過的火焰山」就看你的恆心與耐力在哪??
一趟的山間行，收穫頗多，而收穫最多的或許就是讓汗水能夠不留情的宣洩！
這也是排毒與減肥最好的方式吧^~^….
讓人那兒.間接的引來這...可以安心的自給自足的食物.最珍貴..現在..市場中.販賣場..大盤供應商..好像沒一件可以讓自己安心的食物...所以.你說.不浪費食物..真的讓人感動..晚了.要回弄晚餐.改時間.再來逛格板.再見掰掰 [版主回覆07/08/2013 15:45:37]而今ㄉ社會大家似乎都往錢看齊!! 只要能發財不管東西是否可食用都不管!! 這種沒有道德良心之事的確令人髮指!! 也謝謝新朋友雲ㄉ到來.... 午安安!!
辛苦啦.小時候園中也有種竹子.也常去挖竹筍.看你挖竹筍又勾起回憶 [版主回覆07/08/2013 15:48:05]哈哈是喔^~^.... 挖筍ㄉ苦樂的確令人參半哩^~^... 午安安!!
晚上來鍋~~排骨筍湯˙油悶筍子˙涼筍沙啦˙˙˙˙˙˙
慰勞你的辛苦˙有筍子挖~~很幸福ㄋ
[版主回覆07/08/2013 15:50:09]有筍可挖的確幸福^~^.... 不過卻粉累..... 沛璇煮ㄉ菜菜JAU都收到哩^~^....幸福呀!這年頭有一片屬於自己的地，享受農耕之樂，又賺到健康兼孝親
假日愉快!
[版主回覆07/08/2013 15:52:51]有一片屬於自己ㄉ地是好事!! 不過要做起這些農活確是挺累人ㄉ^~^....快剷一挑筍鮮如，
馬上一滾湯水煮，
加料一餟宴餚入，
鞭筴一收園芳熟！
清水讓感恩與祝福喔
[版主回覆07/08/2013 15:56:00]好一副滾湯水煮耶^~^..... 現採ㄉ筍子勿需多於添加料就屬清水一煮就清甜好吃^~^... 也謝謝讓人ㄉ到來... 午安安!!能夠賞玩這裏..真是福氣.百合篇裡.注入了生命真理.忙中抽隙.未能詳盡仔細..我會常入這裡..因為我喜愛這裏..綠野山居 [版主回覆07/08/2013 15:59:42]哈哈!!謝謝雲ㄉ喜歡耶^~^... JAU的格子都是隨興而寫不特別拘泥什麼!!! 喜歡這兒也歡迎您ㄉ常來.... 午安安!!
在山上背重物的滋味我懂，
最怕的就是下山，
那腿會不斷的顫抖不已，
又不能不背，真是苦啊！
[版主回覆07/08/2013 16:02:58]哈哈!!KEVEN LUU你也在山上挑過重物而下山嗎?? 的確那種背重的行徑是粉辛苦ㄉ^~^..... 也謝謝你ㄉ到來..... 午安安!!又是挖筍的好季節.
綠竹筍, 美味.
[版主回覆07/08/2013 16:04:33]是啊!!綠竹筍的滋味都會令人喜歡!! 也謝謝連兒ㄉ到來.... 午安安!!歡滌翠筍淡飄香，
喜沁如盈詩馨淌，
莫吟鮮煦盎然漾，
名餟餐飧嘴欣仰！
清水讓人感恩與祝福喔
[版主回覆07/08/2013 16:08:29]哈哈!!看道您所吟ㄉ詩句真是讓人讚嘆^~^... 真是歡喜與驚嘆哩^~^....告悉大千翠茵殷，
一挑風雲詩馨酊，
段續盼緣千里映，
落席婆娑伴風盈！
清水讓人感恩與祝福喔
[版主回覆07/08/2013 16:17:04]感謝清水讓人的分享耶^~^.... 有你們這些好友真是JAUㄉ福氣哩^~^...jau是幸福的 有山的那一邊可以挖筍
是多棒的事
那天從拉拉山下來 經過三峽買了當地的綠竹筍
看來看去都沒有妳挖的漂亮
我家買了將近五百元的筍 回家蒸來做竹筍沙拉
真是夏日消暑美食
[版主回覆07/09/2013 17:10:03]現在吃綠竹筍正是時候!! 且剛挖起ㄉ筍子清香清甜不管做何料理都很適合^~^...辛苦了，這麼重啊。那竹筍體態好美。扛著這麼重的竹筍袋，走那木枝編成的階梯，還真是不容易。
[版主回覆07/09/2013 17:11:05]哈哈!!是啊!!下山ㄉ時後全身癱軟哩^~^...真是大豐收阿 老一輩總是不忍這些可以吃的東西不去處理.. 像我娘家父母也是..愛種破布子.. 那根本是有夠搞工的東西..要做那個有夠累..偏偏他們都不嫌辛苦... 我看了都難過阿 [版主回覆07/19/2013 16:11:46]是啊!!老人家都捨不得這些食物浪費掉哩!! 所以有時間還是得抽抽空回家幫忙些哩!! 不過破布子也挺好吃ㄉ耶^~^....
很棒的竹筍... [版主回覆07/19/2013 16:13:17]現正是產期所以粉好吃^~^.... 也謝謝小明ㄉ到來.... 午安安!!
但....能吃到一碗筍粥的美味也是不錯的!
[版主回覆07/19/2013 16:15:19]恩恩是啊每到夏季都會讓人有點擔心哩^~^.... SANDY也是過來人那真是知己哩^~^.... 也歡迎常來.... 午安安!!豐收喔
[版主回覆08/05/2013 21:11:15]哈哈!!是啊^~^...
也謝謝許老師ㄉ到來....
晚安安!!