最近北台灣天氣真的很熱，現才5月天溫度就高達30幾度真ㄉ是粉熱^~^….
熱熱的天真不知要吃些什麼？？
對於吃這檔事兒也好像挺煩人ㄉ！！
天氣熱那就來吃些輕便的素食<速食>開胃菜吧！
一、糖醋紅燒麵腸：
作法：1、將麵腸洗淨，切斷下鍋油炸備用
2、三色的甜椒洗淨切塊備用
3、將甜椒下鍋略炒，加入炸好的麵腸，和少許水與糖、醋、蠔油和少許調味料!
起鍋時滴上少許香油….
如此一盤色香味俱全的素食糖醋及OK哩^~^…
二、辣炒A菜心：
這A菜心是媽媽種的有機菜菜，將葉片取下後所剩的A菜心桿，將菜心桿外皮老的部分削除，用點鹽巴醃滯些時，讓菜心成柔軟狀態既可食用或炒食。
做法：A菜心切片狀、鍋中燒熱加入薑片及辣椒，再將菜心入鍋略炒，再加入少許調料如此一盤簡單又下飯的菜菜就OK喽！！
喜歡嗎??
今兒就將這兩道簡單的美食與之分享喽^~^.....
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我喜歡~~喜歡吃麵腸
煮成糖醋口味,我更愛了
[版主回覆05/12/2011 22:22:49]不僅是這種麵腸另外一種也可如此泡製喔喜歡有時間也可作來品嚐喔
晚安安!!
不只北部熱
前幾天下平地辦些事
真想脫光衣物衝回山上
[版主回覆05/12/2011 22:31:37]恩恩山上的溫度的確是涼爽些又有山林為伍的確令人歡喜喔
晚安安!!
我也喜歡唷~尤其是糖醋~
媽媽種的A菜心~好棒唷
[版主回覆05/19/2011 21:46:47]事啊糖醋的菜菜都很會吸引人們的食慾喔也謝謝老爹老娘ㄉ到來
晚安安!!
的確是很開胃的兩道菜 ~
[版主回覆05/19/2011 21:48:14]兩道都是簡單ㄉ食材愛華若喜歡也可试试喔
晚安安!