jau的悠遊園地

夏日的午後令人慵懶，雖然打起勁想當蛀蟲還是敵不過周公之約。

金剛經之阿耨多羅三藐三菩提雖在心中盤念，不過還是敵不過周老夫子的功力！

哈哈!!

不管誰的功力高強，現在！

把握當下才是正等正覺哩^~^…

以前常會吃到李兄所帶來的綠豆芽，剛出爐的非常清脆爽口，總跟他說明兒我也來孵孵芽菜，不過總是事過三秋，總有粉多的事情與藉口^~^…

而最近溫度粉高，炎夏中令人發昏，玩水似乎是最好的消暑，不過JAU不會游泳也有些怕水，曾經兩次的水難，今兒令人有點發麻！

那就來打安全牌吧！來玩有點成就的遊戲吧^~^…

孵豆芽，好玩耶！又安全^~^…

每日一早起床,見到壺中的綠豆芽慢慢長成時心裡總是莫名歡喜，總是喜歡偷抓幾棵出來亮亮相，量量身高與體重。

問候一下他們可睡得安好???

其實孵豆芽也蠻有趣的

孵豆芽過程:

1、量米杯綠豆一杯洗淨,將不好的綠豆挑出再泡水4~6小時

2、準備一個燒開水用空的水壺,再將綠豆放入其中，蓋上壺蓋由壺口進水再倒掉，白天裡2~3小時換水一次。

3、每天同上的換水，約3天的光景就可有白嫩嫩的芽菜可生成喽！

PS：換水時不可將芽菜曝露於光線強之處。

收成喽！

經過3天慢慢把玩我的芽菜終於可以收成喽^~^….

且非常簡單安全又衛生，只要一杯量米杯的綠豆就可收成約2台斤的芽菜耶^~^…

非常划算又安全，自己孵的芽菜無須擔心藥物問題，食用起來很安全。

剛出爐的芽菜經過水洗一下即可下鍋炒或涼拌，吃起來很脆又清香，喜歡嗎??

歡迎大家也一起來動動手吧!!