jau的悠遊園地

                                         這幾天天氣真的很冷！

                                                冷的不想動！

                              但不動又不行且最近天天幾乎都粉忙！

                                                 忙著做跟班

                                                忙著做助手！

                                         所以也都是早出晚歸

                                        日子也在忙忙忙中而過….

                                     回到家又得張羅一家的所食

                                 真是佩服職業婦女ㄉ耐性與任命

                                  小女子在此也給他們拍拍手喔！

                         也因回家已晚要準備豐盛晚餐也較少有時間

                 鍋中剛好有些剩飯於是小女子就將他拿來料理一翻喽！

                         平時家裡的剩飯不是作炒飯就是加入其中再吃

                                     如此的過餐飯吃起來並不好吃

                                              記得小時後~~~~~~~~

                   媽媽都將剩餘的飯飯加入一些材料做成鹹的麵粉粿仔

                      於是今兒也將這些剩下ㄉ飯飯來做另翻處理學學媽媽喽！

                     要做麵粉粿仔的方法很簡單，首先將隔餐的飯取出

                                           2、取適量的小魚乾洗淨備用

                           3、香菇泡軟切絲，豬肉洗淨切絲備用

                             4、紅蘿蔔刨絲備用，高麗菜洗淨切成丁備用

                     5、將所有材料倒入鍋中加入約200克 的中筋麵粉將其拌勻

             並用手將之柔捏抓成團狀若太乾時亦可加入一顆全蛋增加它ㄉ黏性

                                 6、用手捏出一顆顆的丸子狀既OK

                                   7、鍋中預熱爆香肉絲與香菇

                                    8、加入適當的水讓湯汁滾熱

                                 再將捏成團的小飯糰子放入其中

                                              邊攪動鍋中物

                                        並加入適量的調味料

                            待湯汁滾熱與丸子浮起時既OK喔！

                                            乘起熱騰騰的麵粉粿仔湯

                           灑上蔥花既是一碗香噴噴又熱騰騰的美食喔！

                                                喜歡這道美食嗎？

                                        將家裡的剩飯就可做出喔！

                                               在這冷冷的天裡

                           獻這上一碗麵粉粿仔與你（妳們）分享喽！