jau的悠遊園地

最近這幾天真的很熱，熱的讓人心浮氣燥，也熱的讓人不知所措！

不過溫度的上升也並不能全怪老天爺的熱情！

為了共體環境與大地小女子家也3年未使用冷氣，

日子還是一樣的給它過下去喔^~^….

也因天氣熱對吃的食物就精簡些能入口與吃飽小女子就粉喜歡哩^~^….

最近常往家裡跑做做女兒賊，享享汗流浹背的洗滌！

而媽媽的菜園裡菜色也多，都是有機的！

每當要回家時總是大包小包的塞讓小女子好不感恩哩^~^….

就因是有機ㄉ吃起來也安心又甜美，今兒就與之分享兩道粗食的美食吧！

第一道是杏菜與菜豆葉子混合炒出的簡菜，將杏菜與菜豆葉子洗淨

熱鍋爆香蒜苗再將之同炒加入調味既OK！

這是一道很古早味的料理喔！

歡迎試吃看看！味道真的很特別^~^….

第二道當屬正紅的綠竹筍喽！將綠竹筍去殼並削去硬皮並切成筍絲備用

鍋中熱油爆香蒜頭，並將切好的筍絲倒入同炒，並加些水淹過筍面稍做悶煮！

待筍子已變色後打入幾顆的雞蛋與之同炒，起鍋時並淋上少許醬油，

如此一盤清淡又好吃的菜菜就OK喽！

喜歡嗎？今兒就與之分享喽^~^….