破布子俗稱樹子屬於紫草科、破布子屬
別稱：破布木、樹子仔、破果子、落葉小喬木
原產我國南方之廣東、福建、海南島及台灣
其分佈遍及印度、馬來西亞、澳洲、菲律賓、錫蘭等地
台灣產於低海拔1100公尺，南化、玉井、楠栖、六甲等山區為產地
~~~ 以上由網路提供~~~
破布子一般常見到與吃到都是以加工完成的成品
較少見到他的廬山真面目….
也因小女子家種有一棵最近在開花與結果中
小小米白色的花朵若不細看倒真難見其花型
也因他的花朵小巧不易見到所以對他也特別感到興趣^~^…
當小女子在觀察花朵時更吸引我ㄉ是他葉片上突起的斑點
這些斑點摸起來軟軟ㄉ凸於葉片上真有些特別！
也因他的特別讓小女子更加ㄉ好奇
到底這突起物中藏了什麼東東？？
小女子將他背面翻開將凸起點用手扣破
卻發現是一些白色團壯的東西
不知他是何物？
記得有次戶外教學 時 老師也曾提起
有些葉片被寄生時會有凸起物的產生
但小女子扣破他的表面卻不知他到底為何物？？
真ㄉ是粉想知道耶！！
有誰可跟我分享ㄋ？？
而最進破布子也結成綠色的果實
小巧的果實零星分布在樹上
平時見到的破布子都是黃色ㄉ那都是以加工過ㄉ
鮮少見到高掛樹上ㄉ他們~~~~
而破布子兼具食用或藥用價值
破布子常是民間以古法加工製造的健康食品
具有開脾、健胃功效，是下飯或烹煮最佳佐料。
今兒就將這難得一見的破布子與大家分享喽！
我都用來蒸魚
[版主回覆05/26/2010 14:14:35]
恩恩!!用來蒸魚真的很好吃!!
而最棒ㄉ也是那些湯汁喔^~^...
午安安!!
原來破布子是長這樣啊.算見試了 [版主回覆05/26/2010 14:16:37]
是啊!一般人都只知道他的成品而未見過它的真面目哩^~^...
也歡迎新朋友ㄉ到來!!
愛華娘家也種2株 我也很好奇 葉子上那些突起是啥東西 !!??
[版主回覆05/26/2010 14:32:53]
是啊愛華也是粉好奇吧^~^...
藉此機會看有哪位好友可以分享ㄟ^~^...
破布子真的是美味的佐料耶！
[版主回覆05/26/2010 14:35:06]
是啊!破布子是很多人都喜歡的食用佐料ㄟ^~^....
料理中有他ㄉ加入也讓美食增分不少喔!!
破布子我家也有種幾棵,今年可能因缺水所以產量很少
破布子熟了就會變黃色的,所以市售的破布子是黃色的
要做成成品也是很費工,從樹上砍下來還要一棵一棵拔下來經過熬煮
蒸魚煎蛋真的很好吃又下飯
[版主回覆05/26/2010 14:39:09]是啊!就因他ㄉ處理很難所以市售ㄉ都很貴哩^~^....
不過破布子ㄉ料理也真ㄉ好吃!!
JAU家也有一小棵今年也是長不多ㄉ果實而JAU也不會處理喽^~^...
這個破布子拿來蒸魚最美味啦 ~~~!
直接拿來配稀飯也很棒喔 ~~~
[版主回覆05/26/2010 14:41:54]是ㄟ!!破布子真ㄉ不錯吃喔^~^....
阿龍兄亦可將他拿來悶煮豆包待起鍋時加少許蠔油與九層塔真ㄉ是美味喔^~^...
這個好吃ㄝ~~小時後常常吃~
[版主回覆05/27/2010 08:49:16]破布子是一種美食的佐料不管怎麼煮都好吃喔^~^...
葉面禿起的是〝蟲癭現象〞，等蟲體成熟時就會跑出來作怪了。
[版主回覆05/27/2010 08:55:05]
那這蟲癭現象裡面是住著蟲蟲喽!!
是否等到果實成熟後他就把葉片吃光光啊?
也謝謝晴天的分享喔^~^....
..
第一次看到長在樹上的樣子.
[版主回覆05/28/2010 21:39:29]
是啊!真ㄉ有些難得喔^~^..
一般我們都是看到以加工完成ㄉ耶!!
小時候媽媽常煮破布子煎蛋，好懷念那滋味喔！今天第一次看到破布子的〝本尊〞，真是開了眼界，感謝您的介紹喔
[版主回覆05/29/2010 20:15:24]不客氣喔^~^...
JAU以前也不曾見過在一次機會裡將破布子ㄉ枝條拿為家種植就因此有此成果喔!!
假日愉快喔!!
原來它長這樣阿 終於看到真面目了~ [版主回覆06/10/2010 23:27:35]
是啊!!它就是破布子的一生喔^~^...
晚安安!!