小女子最近很忙,忙著一些課程的結業,忙著少爺要回家住的房事問題,
整天都有忙不完的事情等著處理,所以就是忙忙忙…..
事巧今兒偷的半日閒,將山上人家的儉樸生活在此與你,妳們分享ㄟ^~^….
雖然正事要做,但對於休閒與承擔的責任還是得了,那日上山採蜂蜜,
大夥忙的不易樂乎,而小女子也是吃的奢侈與享受。
雖然上山正事得辦,但五臟廟還是得顧喔,
在山上一切食材大都取之自然就地取材^~^...
菜園裡看的到的青菜就都成了我們填飽的對象,
小女子到菜園一搜巡看到兩條鮮嫩的大黃瓜嗯!摘下~~~~
而大姑在路邊發現的雞肉絲菇,這是可遇不可求的天然美味,摘下~~~
回家與大黃瓜同煮成鮮嫩的菇湯,都不需加味精,
只放少許薑絲,就是人間美味ㄟ^~^….
園子裡的苋菜,不管他是紅葉或綠葉,一起摘下,炒成這道美食,
紅通通的湯汁聽說很補血,幾個女生搶著分享!!
這些黑不溜丟的又是什東西ㄋ?
他可是老爺從枯木上現採下來純天然的黑木耳~~~
木耳聽說多吃對於心血管也是不錯ㄉ!
且又是純天然剛採下的,是最新鮮不過ㄟ!
屋後的竹林也是純天然又方便的廚房,
既然在竹林裡當然土裡的寶物也是不可或缺喔,
這项挖筍的任務非我莫屬ㄟ!
小女子從小在竹林中長大,
所以對於他我非常熟悉,有機會在分享竹林趣事!
剛採下的竹筍,當然也成盤中之美肴,
而其中的桂竹筍是大姑親手醃製冰存的美味。讚啦!!!!
而這鍋香噴噴的滷味則是從山下採買上來的食材,
經過這位大廚的加持與辛苦,
而今天一切的食材美味都是出自他操持^~^....
她將今兒每個上山人的肚子顧的飽飽的~~~~
在山上雖然吃不到精緻美食,
卻能吃到存天然有機的蔬果,這真可稱為幸福ㄋㄟ^~^…
瞧瞧掛在上頭的傢伙為何物?
他可是農民的好幫手,鋤頭是也!
這又是何物ㄋ?
哈哈!!他就是以前門的門把!此物歷史也久遠矣!
這又是何物ㄋ?
他可是以前照顧這一家人三餐溫飽來源的大灶也!
小女子以前也沒見過,今兒也是第一次見到喔!
聽說他也有百年歷史ㄟ!
也真該爲這百年的產物辛勞一生給他拍拍手ㄟ^~^….
這又是何物ㄋ?
他是這座山上人家的屋頂,
以前的房子都是用這種杉木所建造而成ㄉ~~
而今的房子都是用鋼筋水泥沏造而成,
年代不同所使用的原物料也都不同喔!
這一桌豐盛的菜餚也就是我們的午餐,雖然沒有精美餐具可盛盤~~
但盤盤卻都是最精美與豐盛的美食!!
我們或站或坐的在這古樸的屋簷下享受著這豐盛的午餐,
看著那些男仕們拿著大大的碗公大快朵頤,
享受著這人間美味^~^....
小女子許久未曾見到吃飯用碗公來食之,
今兒有幸再賭,該說什ㄋ??
只有那句話!ㄚˊ!福氣啦!!
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